セージ
Sage
 
   


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サルビア科のセージ。

セージの語源はラテン語のsalvareで、「救う」、「長生きさせる」という意味があります。
古代ギリシャ・ローマ時代から親しまれてきた薬草です。

お茶にするのは銀色の葉の部分。
樟脳に似たすっきりとした強い香りがあります。
清涼感のある味をシングルで楽しむか、フルーツを加えて楽しめます。
  <ブレンドに合うハーブ>
カモミール
アップルビッツなどフルーツ系ハーブ
原産国:スペイン
学名:Salvia officinalis
使用する部位:葉