オレンジピール
Orange Peel
  
 


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オレンジピールはオレンジの果皮をドライにしたものです。

ほのかにオレンジの風味。口に含むと甘酸っぱく、かすかに苦味が感じられます。ビタミンCが豊富で、飲み終わった後のさわやかさが印象的です。

すぐれた鎮静効果があり、イライラや不安を鎮めてくれます。消化抜粋促進や胃腸の調子を整える働きもあり、過敏性の腹痛などの症状に効果的といわれています。

ハーブティーにブレンドするとフルーティーな香りが加わります。

オレンジの花から取れるエッセンシャルオイルをネロリ油といい、精神不安解消のためのアロマテラピーに使われます。

(以上、ハーブティ・カクテルティの事典(成美堂出版)から抜粋)

ラム酒やブランデーに浸してお菓子・ケーキ材料としてもお使いいだだけます。
<ブレンドに合うハーブ>
●カモミール
●ペパーミント
紅茶

原産国:アルゼンチン
学名:Citrus aurantium

部分:果皮