ハイビスカス・フラワー
Hibiscus Flower
 
   


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ハイビスカスの赤い花びらのように見えますが、花が咲いて花弁が落ちたあとに萼(がく)が発達し、多肉多汁質になった部分なのです。

ルビーのようなきれいな色、さわやかな酸味が特徴です。酸味の主成分はクエン酸です。


ハーブティーの色付けに最適です。
  <ブレンドに合うハーブ>
ローズヒップ
レモングラス
部位:がく部
原産国:エジプト
学名:Hibiscus sabdariffa